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Zincica
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Skyr
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Skyr

Was ist Zincica und Skyr

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1 Was ist
1.1 Was ist
Žinčica oder Žinčice ist ein Getränk der Schafmilchmolke ähnlich wie Kefir hergestellt. Es ist ein Nebenprodukt in dem Verfahren bryndza Käse zu machen.
  • Skyr ist ein Molkereiprodukt mit Kulturen, die dick und cremig und würzig ist.
  • Skyr ist ein frischer Magermilchkäse, angespannt ein geprügelter-Vanillesoße Konsistenz.
1.1.1 Farbe
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
1.1.2 Geschmack
Sauer, Süß
Nicht Verfügbar
1.1.3 Aroma
Säuerlichen Geruch
Nicht Verfügbar
1.1.4 Vegetarier
1.2 Herkunft
Tschechien, Polen
Island