Quel est
Couleur
Saveur
Arôme
Végétarien
Origine
lactosérum est une substance naturelle, la partie liquide du lait frais qui reste au-dessus de la fabrication du fromage.
Dépend des agents aromatisants ajoutés
žinčica ou žinčice est une boisson à base de lait de mouton lactosérum similaire à kéfir. il est un sous-produit dans le procédé de fabrication du fromage bryndza.
République Tchèque, Pologne