Was ist
Molke ist ein natürlicher Stoff, der flüssige Teil der frischen Milch, die über von der Käseherstellung übrig bleibt.
Kaymak ist eine Art konzentrierte Creme, die traditionell aus Büffel oder Kuhmilch in der Türkei hergestellt wird. Es wird im Allgemeinen mit Honig zum Frühstück und einigen traditionellen türkischen Desserts verzehrt.
Farbe
Weiß
Weiß
Geschmack
Hängt davon ab hinzugefügt Aromastoffe
Cremig, Milchig
Aroma
-
Milchig
Vegetarier
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✘
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Herkunft
Europa
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan