Quel est
lactosérum est une substance naturelle, la partie liquide du lait frais qui reste au-dessus de la fabrication du fromage.
kaymak est une sorte de crème concentrée, qui est traditionnellement fabriqué à partir de buffle ou de lait de vache en Turquie. il est généralement consommé avec du miel au petit déjeuner et des desserts traditionnels turcs.
Couleur
Blanc
Blanc
Saveur
Dépend des agents aromatisants ajoutés
Crémeux, Laiteux
Arôme
-
Laiteux
Végétarien
Oui
Oui
Origine
Europe
pays d'Asie centrale comme le Kazakhstan, tajikistan