Ce este
Zer este o substanță naturală, partea lichidă din lapte proaspăt, care este la stânga peste Making de brânză.
Kaymak este un fel de concentrat Cream, care este fabricat în mod tradițional din Buffalo sau lapte de vaca În Turcia. In general este consumat cu miere la micul dejun si deserturi tradiționale turcești.
Culoare
alb
alb
Aromă
Depinde de agenți aromatizanți
cremoase, Lăptos
Aromă
-
Lăptos
Vegetarian
da
da
Origine
Europa
Țările din Asia Centrală Ca Kazahstan, Kârgâzstan, Tadjikistan