O que é
Whey é uma substância natural, a parte líquida do leite fresco que sobra da fabricação de queijo.
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.
Cor
branco
branco
Sabor
depende de agentes aromatizantes
cremoso, leitoso
Aroma
-
leitoso
Vegetariano
sim
sim
Procedência
Europa
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão