Was ist
Limburger ist eine Kuh Milch, Halbweichkäse mit gewaschener Rinde.
Blauschimmelkäse ist eine allgemeine Klassifikation der Käse, der Kulturen der Schimmelpilz Penicillium hinzugefügt haben, so dass das Endprodukt gefleckt oder mit blauen geäderten im gesamten Gebäude.
Farbe
Strohhalm
-
Geschmack
Grasig, Mild, Pilzig
Salzig, Scharf, Scharf
Aroma
Säuerlichen Geruch
Säuerlichen Geruch, Stark
Vegetarier
✔
✘
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Herkunft
Belgien, Deutschland, Niederlande
Europa, Frankreich