Ciò che è
Limburger è un latte di mucca, formaggio a pasta molle semi, con una crosta lavata.
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.
Colore
Cannuccia
-
Sapore
Erboso, Mite, Mushroomy
Salato, Affilato, Tangy
Aroma
odore acido
odore acido, Forte
Vegetariano
✔
✘
✔
✘
Origine
Belgio, Germania, Olanda
Europa, Francia