Ce este
Limburger este un lapte de vacă, brânză moale Semi, cu un Rind Spală.
- Brânza albastră este o clasificare generală a brânzeturilor în care au fost adăugate culturi ale mucegaiului Penicillium, astfel încât produsul final este pătat sau cu vene albastre.
- Are un miros distinct, fie de la acesta, fie de la diverse bacterii cultivate special.
Culoare
Paie
-
Aromă
ierbos, Blând, Mushroomy
Sărat, ascuțit, astringent
Aromă
miros acru
miros acru, Puternic
Vegetarian
Nu
Nu
Origine
Belgia, Germania, Olanda
Europa, Franţa