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Tilsiter Käse
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Mozzarella Käse
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Mozzarella Käse

Was ist Tilsiter Käse und Mozzarella Käse

1 Was ist
1.1 Was ist
Tilsiter Käse ist halbHartKäse, hellgelb in der Textur, aus pasteurisierter oder nicht pasteurisierter Kuhmilch hergestellt.
Mozzarella-Käse, ein Halbweichkäse, ist hoch in Feuchtigkeitsgehalt ursprünglich aus dem italienischen Büffelmilch durch die Pasta-filata-Methode.
1.1.1 Farbe
Blassgelb
Weiß
1.1.2 Geschmack
Cremig, Mild, Pikant, Würzig
Milchig
1.1.3 Aroma
Stark
Frisch, Milchig
1.1.4 Vegetarier
1.2 Herkunft
Schweiz
Italien