Was ist Fontinakäse und Neufchatel Käse

Fontinakäse

Neufchatel Käse

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1 Was ist

1.1 Was ist

Fontina-Käse ist ein italienischer, Kuhmilchkäse, der PDO Status europäisches Recht erworben hat.

Neufchatel ist ein französisch-Kuhmilch-Käse, die eine weiche Textur hat.

1.1.1 Farbe

Elfenbein

Weiß

1.1.2 Geschmack

Cremig, Glatt, Torte

Pilzig, Nussartig, Salzig, Scharf

1.1.3 Aroma

Mild, Säuerlichen Geruch

Säuerlichen Geruch

1.1.4 Vegetarier

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✔ ✘

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1.2 Herkunft

Italien

Frankreich

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