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Neufchatel Käse
Neufchatel Käse

Goudakäse
Goudakäse



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Neufchatel Käse
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Goudakäse

Neufchatel Käse vs Goudakäse

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

253,00 Kcal356,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

253,00 Kcal356,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

70,00 Kcal20,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

72,00 Kcal101,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

253,00 Kcal356,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

9,15 g24,94 g
0 215
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Kohlenhydrate

3,59 g2,22 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

3,19 g2,22 g
0 54.08
👆🏻

Fette

22,78 g27,44 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

23 %27 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

0,28 g17,61 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

21,00 g0,20 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

21,00 g0,66 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

21,00 G7,75 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

21,00 mg114,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

841,00 IU563,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,02 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,16 mg0,33 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,21 mg0,06 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,04 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

14,00 µg21,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,30 µg1,54 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

10,00 IU20,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,30 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,40 mg0,24 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

1,70 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

117,00 mg400,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,13 mg0,52 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

10,00 mg70,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

138,00 mg444,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

152,00 mg1.409,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

334,00 mg600,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,82 mg1,14 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

63,11 g41,46 g
0 221
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Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Absorbiert von Calcium und Vitamin B
Starke und gesunde Muskeln, Senkt das Risiko für CHD, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Verhindert Krebs

Andere allgemeiner Vorteile

Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch
Gut für die Knochen, Gut für das Immunsystem, Starke und gesunde Muskeln, Lactose Intolerants, Unterstützt das Immunsystem

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut

Haarpflege

-
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
Es wird in der Regel auf Sandwiches verwendet, entweder kalt oder geschmolzen

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Kalzium
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Gute Quelle für Vitamin B-12, Reiche Quelle von Vitamin K2

Allergie

Allergie-Symptome

-
Blähungen, Bauchkrämpfe, Anaphylaxie, Durchfall, Ekzem, Flatulenz oder Gase, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Laufende oder verstopfte Nase, Entzündungen der Haut, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Anschwellen der Kehle, Nesselausschlag, Erbrechen, Pfeifender Atem

Was ist

Was ist

Neufchatel ist ein französisch-Kuhmilch-Käse, die eine weiche Textur hat.
Gouda ist ein holländischer Käse, nach der Stadt Gouda in den Niederlanden benannt.

Farbe

Weiß
Gelb

Geschmack

Pilzig, Nussartig, Salzig, Scharf
Cremig, Fruchtig, Nussartig, Süß

Aroma

Säuerlichen Geruch
Säuerlichen Geruch

Vegetarier

Herkunft

Frankreich
Niederlande

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Kuhmilch, Lab, Starterkultur
Calciumchlorid, Käse Salz, Kaltes Wasser, Kuhmilch, Mesophile Starterkultur, Lab

Gärmediums

-
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides

Benötigte Dinge

2 Schüsseln, Topf, Rührer
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Schwergewicht, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

15- 20 Minuten
24 Stunden

Kochzeit

-
120

Alterungszeit

-
12 Monate

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

383,00 °F0,00 °F
-20 383
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Haltbarkeit

2- 3 Wochen
Etwa 3 Monate