Ce este
Fontina Brânză este o, branza de vaci de lapte italian care a dobândit DOP statut de drept european.
Neufchatel este un francez branza de vaci de lapte, care are o textură moale.
Culoare
Fildeş
alb
Aromă
cremoase, Neted, Tartă
Mushroomy, cu gust de nucă, Sărat, ascuțit
Aromă
Blând, miros acru
miros acru
Vegetarian
Nu
Nu
Origine
Italia
Franţa