Wat is
Fontina kaas is een Italiaanse, koe melk kaas die de BOB-status het Europese recht heeft verworven.
Neufchatel is een Franse kaas van de koemelk, dat een zachte textuur heeft.
Kleur
ivoor
Wit
Smaak
Romig, Glad, Scherp
mushroomy, Nootachtig, Zout, Scherp
Aroma
mild, zure geur
zure geur
Vegetarisch
Nee
Nee
Oorsprong
Italië
Frankrijk