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Was ist Fontinakäse und Amasi
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Zusammenfassung
Kalorien
Ernährung
Besondere Vorzüge
Was ist
Wie zu machen
Alle
1 Was ist
1.1 Was ist
Fontina-Käse ist ein italienischer, Kuhmilchkäse, der PDO Status europäisches Recht erworben hat.
In einfachen Worten, ist Amasi die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden.
1.1.1 Farbe
Elfenbein
Weiß
1.1.2 Geschmack
Cremig, Glatt, Torte
Sauer
1.1.3 Aroma
Mild, Säuerlichen Geruch
Milchig
1.1.4 Vegetarier
✔
✘
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1.2 Herkunft
Italien
Afrika
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