Was ist Dulce de Leche und Romano Käse

Dulce de Leche

Romano Käse

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1 Was ist

1.1 Was ist

Dulce de Leche ist ein Konfekt durch langsames Erhitzen gesüßte Milch hergestellt wurden, eine Substanz zu schaffen, die den Geschmack von der Maillard-Reaktion leitet, wechselnde Geschmack und Farbe.

Romano ist ein italienischer Käse, vorwiegend aus Kuhmilch, Schafsmilch oder Ziegenmilch, und manchmal eine Mischung aus zwei oder alle von diesen.

1.1.1 Farbe

Braun

Blassgelb

1.1.2 Geschmack

Süß

Mild, Scharf, Scharf

1.1.3 Aroma

Süß

Stark

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

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✔ ✘

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1.2 Herkunft

Argentinien

Italien

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