Ciò che è Dulce de leche e Romano Formaggio

Dulce de leche

Romano Formaggio

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

dulce de leche è una confezione preparata riscaldando lentamente il latte zuccherato per creare una sostanza che deriva il suo gusto dalla reazione di Maillard, cambiando sapore e colore.

Romano è un formaggio italiano, prevalentemente a base di latte di mucca, latte di capra o di pecora, e, talvolta, una miscela di due o tutti questi.

1.1.1 Colore

Marrone

Pallido Giallo

1.1.2 Sapore

Dolce

Mite, Affilato, Tangy

1.1.3 Aroma

Dolce

Forte

1.1.4 Vegetariano

sì

1.2 Origine

Argentina

Italia

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