Was ist
- Brie-Käse ist ein Französisch Weichkäse, benannt nach dem Französisch Region Brie.
- Es ist nicht pasteurisiert Form Kuhmilch hergestellt und hat einen würzigen Geschmack.
Kaymak ist eine Art konzentrierte Creme, die traditionell aus Büffel oder Kuhmilch in der Türkei hergestellt wird. Es wird im Allgemeinen mit Honig zum Frühstück und einigen traditionellen türkischen Desserts verzehrt.
Farbe
-
Weiß
Geschmack
Fruchtig, Mild, Nussartig, Scharf
Cremig, Milchig
Aroma
Ausgesprochen, Stark
Milchig
Vegetarier
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Herkunft
Frankreich
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan