Was ist Blauer Käse und Mozzarella Käse
Was ist
Blauschimmelkäse ist eine allgemeine Klassifikation der Käse, der Kulturen der Schimmelpilz Penicillium hinzugefügt haben, so dass das Endprodukt gefleckt oder mit blauen geäderten im gesamten Gebäude.
Mozzarella-Käse, ein Halbweichkäse, ist hoch in Feuchtigkeitsgehalt ursprünglich aus dem italienischen Büffelmilch durch die Pasta-filata-Methode.
Farbe
Nicht Verfügbar
Weiß
Blauer Käse und Mozzarella Käse Geschmack
Salzig, Scharf, Scharf
Milchig
Blauer Käse und Mozzarella Käse Aroma
Säuerlichen Geruch, Stark
Frisch, Milchig
Herkunft
Europa, Frankreich
Italien