Was ist
Blauschimmelkäse ist eine allgemeine Klassifikation der Käse, der Kulturen der Schimmelpilz Penicillium hinzugefügt haben, so dass das Endprodukt gefleckt oder mit blauen geäderten im gesamten Gebäude.
Milch Haut bezieht sich auf klebrige Haut von Protein, das auf der Oberseite von Milch und Milchhaltigen Flüssigkeiten bildet.
Farbe
-
Weiß
Geschmack
Salzig, Scharf, Scharf
Cremig, Milchig, Dick
Aroma
Säuerlichen Geruch, Stark
Milchig
Vegetarier
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Herkunft
Europa, Frankreich
Japan