Was ist Blauer Käse und Fromage Frais

Blauer Käse

Fromage Frais

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1 Was ist

1.1 Was ist

Blauschimmelkäse ist eine allgemeine Klassifikation der Käse, der Kulturen der Schimmelpilz Penicillium hinzugefügt haben, so dass das Endprodukt gefleckt oder mit blauen geäderten im gesamten Gebäude.

Milchprodukte

1.1.1 Farbe

Nicht Verfügbar

1.1.2 Geschmack

Salzig, Scharf, Scharf

Nicht Verfügbar

1.1.3 Aroma

Säuerlichen Geruch, Stark

Nicht Verfügbar

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

1.2 Herkunft

Europa, Frankreich

Amerikanisch, Frankreich

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