Was ist Amasi und Mursik

Amasi

Mursik

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1 Was ist

1.1 Was ist

In einfachen Worten, ist Amasi die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden.

MURSIK ist ein fermentiertes Joghurtgetränk kombiniert mit Asche aus cromwo. Es wird in speziell Gourd Behälter in Kenia vorbereitet.

1.1.1 Farbe

Weiß

1.1.2 Geschmack

Sauer

Bitter, Scharf

1.1.3 Aroma

Milchig

1.1.4 Vegetarier

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✔ ✘

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1.2 Herkunft

Afrika

Kenia

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