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Amasi
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Mursik
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Qué es Amasi y Mursik

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Qué es

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en términos simples, es a fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar.
mursik es fermentado bebida de yogurt combinado con ceniza de cromwo. Se prepara en recipientes calabaza de hechos especialmente en Kenia.

Color

blanco
blanco

Sabor

agrio
amargo, Afilado

Aroma

lechoso
lechoso

Vegetariano

Origen

África
Kenia