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1 O que é
1.1 O que é
Em termos simples, Amasi é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas.
Mursik é uma bebida de iogurte fermentado combinado com cinzas de cromwo. É preparado em recipientes de cabaça feitos especialmente no Quênia.
1.1.1 Cor
branco
branco
1.1.2 Sabor
azedar
amargo, afiado
1.1.3 Aroma
leitoso
leitoso
1.1.4 Vegetariano
sim
sim
1.2 Procedência
África
Quênia
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