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Mursik
Mursik

Büffelquark
Büffelquark



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Mursik
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Büffelquark

Mursik vs Büffelquark

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

100,00 Kcal232,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

0,00 Kcal63,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

20,00 Kcal21,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

37,00 Kcal95,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

425,00 Kcal95,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

0,00 g5,25 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

12,00 g7,04 g
0 205
👆🏻

Faser

2,50 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

1,50 g7,04 g
0 54.08
👆🏻

Fette

3,50 g1,55 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

5 %7 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

3,50 g1,00 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

2,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

1,00 g0,04 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

0,25 G0,43 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

2,50 mg6,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

2,50 IU90,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

3,50 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,25 mg0,19 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

3,80 mg3,80 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

1,50 mg1,50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

2,50 µg2,50 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,35 µg0,35 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

4,50 mg2,10 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

0,25 IU1,80 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

2,50 µg0,20 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,25 mg0,20 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

4,25 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

0,25 mg121,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

5,25 mg0,20 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

3,25 mg22,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

2,50 mg110,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

0,25 mg234,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

1,25 mg70,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,25 mg0,00 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

0,25 g75,00 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Fiebermittel, Reduziert Cholesterin, Steigert Immunsystem, Schutz vor Herzkrankheiten
Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Hilft Kater, Verbessert die Fruchtbarkeit, Abhilfe für die Behandlung von Verdauungsstörungen und Blähungen, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Verbessert die Ernährung, Hält voll fühlen, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Bietet Energie, Reduziert Körperwärme, Reduziert die Entzündung, Stärkt das Immunsystem

Andere allgemeiner Vorteile

Lactose Intolerants, Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem, Mikrobiologische Sicherheits
-

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

kann es auf die Haut helfen, den Schmerz von Sonnenbrand lindern, Hilft zu verlangsamen Zeichen des Alterns, Reich an Milchsäure
Es fügt Helligkeit auf die Haut, Verbessert Teint, Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt ein strahlender und schöner Haut, Natürliche hausgemachte Gesichtsmaske, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut, Entfernt dunkle Kreise, Beruhigt Hautreizungen

Haarpflege

-
Beste Heilmittel für juckende Kopfhaut, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum, Reduziert Schuppen

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle für Kalzium, Niedriger Fettgehalt, Reich an Probiotika
Gute Quelle für Kalzium, Niedriger Fettgehalt, Reich an Vitamin A

Allergie

Allergie-Symptome

Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Durchfall, Flatulenz oder Gase, Übelkeit, Übelkeit und Erbrechen, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Entzündungen der Haut, Erbrechen, Pfeifender Atem
Bauchschmerzen, Husten, Durchfall, Schwierigkeiten beim Atmen, Nesselsucht, Juckende Hautausschläge, Übelkeit, Laufende oder verstopfte Nase, Niesende, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Erbrechen, Pfeifender Atem

Was ist

Was ist

MURSIK ist ein fermentiertes Joghurtgetränk kombiniert mit Asche aus cromwo. Es wird in speziell Gourd Behälter in Kenia vorbereitet.
Büffelquark ist eine traditionelle Art von Joghurt aus Büffelmilch hergestellt,

Farbe

Weiß
-

Geschmack

Bitter, Scharf
Sauer

Aroma

Milchig
Milchig

Vegetarier

Herkunft

Kenia
Indien

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch
Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch

Gärmediums

Lactobacillus plantarum
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus

Benötigte Dinge

Getrocknete Kürbis
Container, Topf

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

2- 3 Stunden
Über Nacht

Kochzeit

-
-

Alterungszeit

2 - 4 Wochen
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,00 °F39,20 °F
-20 383
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Haltbarkeit

Etwa 3 Monate
2- 3 Wochen