Was ist
In einfachen Worten, ist Amasi die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden.
Dadiah ist fermentierte Milchprodukt aus der Milch von Wasserbüffeln gemacht. Die Milch von Büffeln erhalten wird, in Bambus-Container oder Röhren vergoren.
Farbe
Weiß
Weiß
Geschmack
Sauer
Sauer, Dick
Aroma
Milchig
Milchig
Vegetarier
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Herkunft
Afrika
Indonesien