Wat is
In eenvoudige termen, Amasi is de bacteriële fermentatie van de melk die vaak wordt verzoet of gearomatiseerd.
Dadiah wordt gefermenteerd melkproduct gemaakt van de melk van waterbuffels. De melk van buffels wordt gefermenteerd in bamboe containers of buizen.
Kleur
Wit
Wit
Smaak
zuur
zuur, Dik
Aroma
Melkachtig
Melkachtig
Vegetarisch
Ja
-
Oorsprong
Afrika
Indonesië