O que é Amasi e Dadiah

Amasi

Dadiah

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1 O que é

1.1 O que é

Em termos simples, Amasi é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas.

Dadiah é produto de leite fermentado feito a partir do leite de búfalos de água. O leite proveniente de búfalos é fermentado em recipientes de bambu ou tubos.

1.1.1 Cor

branco

1.1.2 Sabor

azedar

azedar, Grosso

1.1.3 Aroma

leitoso

1.1.4 Vegetariano

sim

não disponível

1.2 Procedência

África

Indonésia

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