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Meine Molkerei Diät


Viili vs Gjetost Käse


Gjetost Käse vs Viili


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
170,00 Kcal  
29
1.058,00 Kcal  
99+

Kalorien
67,80 Kcal  
99+
466,00 Kcal  
11

Kalorien in 1 Esslöffel
35,00 Kcal  
23
65,00 Kcal  
37

Kalorien in 1 oz
60,00 Kcal  
27
132,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
64,00 Kcal  
15
89,00 Kcal  
22

Serviergröße
100  
100  

Proteine
3,49 g  
99+
9,65 g  
99+

Kohlenhydrate
4,20 g  
99+
42,65 g  
8

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
22,00 g  
99+
40,00 g  
99+

Fette
4,13 g  
25
29,51 g  
99+

Fettgehalt
3 %  
3
30 %  
27

Gesättigte Fette
2,71 g  
29
19,16 g  
99+

Trans-Fette
0,00 g  
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,06 g  
99+
0,94 g  
25

Einfach ungesättigte Fette
0,96 G  
99+
7,88 G  
31

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
16,10 mg  
99+
94,00 mg  
14

Vitamine
  
  

Vitamin A
13,44 IU  
99+
1.113,00 IU  
6

Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg  
23
0,32 mg  
5

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,16 mg  
99+
1,38 mg  
3

Vitamin B3 (Niacin)
0,09 mg  
99+
0,81 mg  
12

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,04 mg  
99+
0,27 mg  
8

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
12,30 µg  
26
5,00 µg  
99+

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,34 µg  
99+
2,42 µg  
5

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamin-D
0,40 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
0,10 µg  
18
0,00 µg  
19

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,10 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamin K (Phyllochinon)
0,30 µg  
29
0,00 µg  
33

Mineralien
  
  

Kalzium
114,00 mg  
99+
0,52 mg  
99+

Eisen
0,00 mg  
99+
70,00 mg  
1

Magnesium
11,50 mg  
40
444,00 mg  
1

Phosphor
93,10 mg  
99+
1.409,00 mg  
1

Kalium
170,00 mg  
36
600,00 mg  
5

Natrium
37,50 mg  
99+
1,14 mg  
99+

Zink
0,43 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
87,42 g  
13,44 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Hilft im ACE-hemmende Aktivität, Antioxidative Wirkung, Antitumor -Aktivität, Immunmodulatorische Effekte  
Absorbiert von Calcium und Vitamin B  

Andere allgemeiner Vorteile
-  
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Antioxidative Wirkung  
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut  

Haarpflege
-  
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Reich an Probiotika  
-  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
-  

Was ist

Was ist
  • Viili ist ein Joghurt-wie mesophilen fermentierter Milch, die in den nordischen Ländern stammen.
  • Viili ist ein traditionelles Erbstück Joghurt aus Finnland.
  
Gjeitost ist eine norwegische, halbhart, Käse, hergestellt aus pasteurisierter Kuh- und Ziegenmilch.  

Farbe
Weiß  
Goldorange  

Geschmack
Joghurt wie  
Gebranntem Karamell, Süß  

Aroma
Milchig  
Mild  

Vegetarier
Yes  
Yes  

Herkunft
Finnland, Schweden  
Norwegen  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Villi Kultur, Vollmilch  
Flache Pfanne, Holz Rührer und Holzlöffel  

Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  
-  

Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller  
2 Schüsseln, Topf, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
24 Stunden  
15- 20 Minuten  

Kochzeit
-  
-  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
64,00 °F  
12
383,00 °F  
1

Haltbarkeit
15 Tage  
2- 3 Wochen  

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