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La mia dieta latticini


Viili vs Gjetost formaggio


Gjetost formaggio vs Viili


Calorie

Calorie per 100g
67,80 kcal   
99+
466,00 kcal   
11

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
1.058,00 kcal   
23

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
65,00 kcal   
14

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
132,00 kcal   
22

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
89,00 kcal   
5

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
3,49 g   
99+
9,65 g   
99+

Carboidrati
4,20 g   
99+
42,65 g   
8

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
22,00 g   
99+
Non disponibile   

grassi
4,13 g   
25
29,51 g   
99+

% Contenuto grasso
3 %   
3
Non disponibile   

Grassi saturi
2,71 g   
26
19,16 g   
99+

Grassi trans
0,00 g   
0,00 g   

Grassi polinsaturi
0,06 g   
99+
0,94 g   
24

Grasso monoinsaturo
0,96 g   
99+
7,88 g   
29

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
16,10 mg   
99+
94,00 mg   
14

Vitamine
  
  

Vitamina A
13,44 IU   
99+
1.113,00 IU   
6

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg   
23
0,32 mg   
5

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,16 mg   
99+
1,38 mg   
3

Vitamina B3 (Niacina)
0,09 mg   
99+
0,81 mg   
9

Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg   
99+
0,27 mg   
7

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
12,30 µg   
21
5,00 µg   
36

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg   
99+
2,42 µg   
5

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
Non disponibile   
0,00 IU   
39

Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg   
17
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,10 mg   
33
0,00 mg   
99+

Vitamina K (fillochinone)
0,30 µg   
23
0,00 µg   
27

Minerali
  
  

Calcio
114,00 mg   
99+
0,52 mg   
99+

Ferro
0,00 mg   
99+
70,00 mg   
1

Magnesio
11,50 mg   
37
444,00 mg   
1

Fosforo
93,10 mg   
99+
1.409,00 mg   
1

Potassio
170,00 mg   
32
600,00 mg   
5

Sodio
37,50 mg   
99+
1,14 mg   
99+

Zinco
0,43 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Altro
  
  

Acqua
87,42 g   
13,44 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
Aids in ACE attività inibitoria, effetto antiossidante, attività anti-tumorale, effetti immunomodulatori   
absorps di calcio e vitamina B   

Altri vantaggi generali
NA   
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
effetto antiossidante   
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa   

Cura dei capelli
Sconosciuto   
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
ricco di probiotici   
Sconosciuto   

Allergia
  
  

Viili e Gjetost formaggio Sintomi di allergia
Non disponibile   
Non disponibile   

Ciò che è

Ciò che è
  • viili è un mesofilo latte fermentato yogurt simile che ha avuto origine nei paesi nordici.
  • viili è uno yogurt cimelio tradizionale dalla Finlandia.
  
gjeitost è un norvegese, semi dura, formaggio, a base di vaccino pastorizzato e latte di capra.   

Colore
Bianca   
D'oro arancia   

Viili e Gjetost formaggio Sapore
Yogurt piace   
Burnt Caramel, Dolce   

Viili e Gjetost formaggio Aroma
Latteo   
Mite   

Vegetariano
sì   
sì   

Origine
Finlandia, Svezia   
Norvegia   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
cultura villi, latte intero   
padella bassa, agitatore di legno e cucchiaio di legno   

Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto   
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
24 ore   
15- 20 minuti   

Tempo di cottura
Non applicabile   
Sconosciuto   

Tempo di invecchiamento
Non applicabile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
64,00 °F   
12
383,00 °F   
1

Durata di conservazione
15 giorni   
2- 3 settimane   

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