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La mia dieta latticini


Viili vs Gjetost formaggio


Gjetost formaggio vs Viili


Calorie

Calorie in 1 tazza
170,00 kcal  
29
1.058,00 kcal  
99+

Calorie
67,80 kcal  
99+
466,00 kcal  
11

Calorie in 1 cucchiaio
35,00 kcal  
23
65,00 kcal  
37

Calorie in 1 oz
60,00 kcal  
27
132,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
64,00 kcal  
15
89,00 kcal  
22

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
3,49 g  
99+
9,65 g  
99+

Carboidrati
4,20 g  
99+
42,65 g  
8

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
22,00 g  
99+
40,00 g  
99+

grassi
4,13 g  
25
29,51 g  
99+

Contenuto grasso
3 %  
3
30 %  
27

Grassi saturi
2,71 g  
29
19,16 g  
99+

Grassi trans
0,00 g  
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,06 g  
99+
0,94 g  
25

Grasso monoinsaturo
0,96 g  
99+
7,88 g  
31

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
16,10 mg  
99+
94,00 mg  
14

Vitamine
  
  

Vitamina A
13,44 IU  
99+
1.113,00 IU  
6

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg  
23
0,32 mg  
5

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,16 mg  
99+
1,38 mg  
3

Vitamina B3 (Niacina)
0,09 mg  
99+
0,81 mg  
12

Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg  
99+
0,27 mg  
8

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
12,30 µg  
26
5,00 µg  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg  
99+
2,42 µg  
5

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,40 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg  
18
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,10 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
0,30 µg  
29
0,00 µg  
33

Minerali
  
  

Calcio
114,00 mg  
99+
0,52 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
70,00 mg  
1

Magnesio
11,50 mg  
40
444,00 mg  
1

Fosforo
93,10 mg  
99+
1.409,00 mg  
1

Potassio
170,00 mg  
36
600,00 mg  
5

Sodio
37,50 mg  
99+
1,14 mg  
99+

Zinco
0,43 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
87,42 g  
13,44 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
Aids in ACE attività inibitoria, effetto antiossidante, attività anti-tumorale, effetti immunomodulatori  
absorps di calcio e vitamina B  

Altri vantaggi generali
-  
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
effetto antiossidante  
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  

Cura dei capelli
-  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
ricco di probiotici  
-  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
-  

Ciò che è

Ciò che è
  • viili è un mesofilo latte fermentato yogurt simile che ha avuto origine nei paesi nordici.
  • viili è uno yogurt cimelio tradizionale dalla Finlandia.
  
gjeitost è un norvegese, semi dura, formaggio, a base di vaccino pastorizzato e latte di capra.  

Colore
Bianca  
D'oro arancia  

Sapore
Yogurt piace  
Burnt Caramel, Dolce  

Aroma
Latteo  
Mite  

Vegetariano
sì  
sì  

Origine
Finlandia, Svezia  
Norvegia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
cultura villi, latte intero  
padella bassa, agitatore di legno e cucchiaio di legno  

Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  
-  

Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto  
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
24 ore  
15- 20 minuti  

Tempo di cottura
-  
-  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
64,00 °F  
12
383,00 °F  
1

Durata di conservazione
15 giorni  
2- 3 settimane  

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