Kalorien in 1 Tasse
170,00 Kcal457,00 Kcal
50
1927
👆🏻
Kalorien
67,80 Kcal393,00 Kcal
0
904
👆🏻
Kalorien in 1 Esslöffel
35,00 Kcal52,00 Kcal
2
133
👆🏻
Kalorien in 1 oz
60,00 Kcal110,00 Kcal
10
717
👆🏻
Kalorien in 1 Scheibe
64,00 Kcal396,00 Kcal
12.2
899
👆🏻
Serviergröße
100
100
Proteine
3,49 g2,26 g
0
215
👆🏻
Kohlenhydrate
4,20 g1,46 g
0
205
👆🏻
Faser
0,00 g0,00 g
0
10.3
👆🏻
Zucker
22,00 g1,80 g
0
54.08
👆🏻
Fette
4,13 g31,00 g
0.1
175
👆🏻
Fettgehalt
3 %28 %
0
100
👆🏻
Gesättigte Fette
2,71 g22,10 g
0
67
👆🏻
Trans-Fette
0,00 g0,20 g
0
162
👆🏻
Polyungesättigten Fette
0,06 g0,85 g
0
48
👆🏻
Einfach ungesättigte Fette
0,96 G7,66 G
0
32.9
👆🏻
Serviergröße
100
100
Cholesterin
16,10 mg57,00 mg
0
325
👆🏻
Vitamine
Vitamin A
13,44 IU190,00 IU
0
2499
👆🏻
Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg0,02 mg
0
3.5
👆🏻
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,16 mg0,17 mg
0
2.017
👆🏻
Vitamin B3 (Niacin)
0,09 mg0,16 mg
0
13.112
👆🏻
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,04 mg0,03 mg
-0.026
1.5
👆🏻
Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
12,30 µg23,50 µg
0
87
👆🏻
Vitamin B12 (Cobalamin)
0,34 µg0,12 µg
0
4.03
👆🏻
Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg0,50 mg
0
7.7
👆🏻
Vitamin-D
0,40 IU0,20 IU
0
301
👆🏻
Vitamin D (D2 + D3)
0,10 µg0,50 µg
0
7.5
👆🏻
Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,10 mg0,50 mg
0
24.21
👆🏻
Vitamin K (Phyllochinon)
0,30 µg0,00 µg
0
30.3
👆🏻
Mineralien
Kalzium
114,00 mg75,00 mg
0
1705
👆🏻
Eisen
0,00 mg0,08 mg
0
70
👆🏻
Magnesium
11,50 mg0,00 mg
0
444
👆🏻
Phosphor
93,10 mg64,00 mg
0
1409
👆🏻
Kalium
170,00 mg101,00 mg
0
1794
👆🏻
Natrium
37,50 mg26,70 mg
0
7022.4
👆🏻
Zink
0,43 mg0,24 mg
0
7.31
👆🏻
Andere
Wasser
87,42 g64,20 g
0
221
👆🏻
Koffein
0,00 g0,00 g
0
0
👆🏻
Nutzen für die Gesundheit
Hilft im ACE-hemmende Aktivität, Antioxidative Wirkung, Antitumor -Aktivität, Immunmodulatorische Effekte
Lactose Intolerants, Senkt das Risiko für CHD, Mikrobiologische Sicherheits, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund
Andere allgemeiner Vorteile
-
Low-Carb-Lebensmittel
Haar und Schönheit Vorteile
Hautpflege
Antioxidative Wirkung
Gibt eine glattere Haut, Natürliche Feuchtigkeitscreme, Schützt die Haut vor dem Austrocknen
Haarpflege
-
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung, Ergebnisse in glänzendes Haar
Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
Verwendungen
-
-
Ernährungs Bedeutung
Reich an Probiotika
Gute Quelle für Kalzium, Reich an Probiotika
Allergie
Allergie-Symptome
-
-
Was ist
- Viili ist ein Joghurt-wie mesophilen fermentierter Milch, die in den nordischen Ländern stammen.
- Viili ist ein traditionelles Erbstück Joghurt aus Finnland.
Creme fraiche
Farbe
Weiß
Weiß
Geschmack
Joghurt wie
Sauer
Aroma
Milchig
Frisch
Vegetarier
✔
✘
✔
✘
Herkunft
Finnland, Schweden
Frankreich
Serviergröße
100
100
Zutaten
Villi Kultur, Vollmilch
kultiviert Buttermilch, Pasteurisierte Sahne
Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
-
Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller
Cheesecloth, Einmachglas, Rührer
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
24 Stunden
5 Minuten
Kochzeit
-
2 Tage
Alterungszeit
-
-
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
64,00 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Haltbarkeit
15 Tage
3- 5 Tage