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Meine Molkerei Diät


Viili vs Büffelquark


Büffelquark vs Viili


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
170,00 Kcal  
29
232,00 Kcal  
38

Kalorien
67,80 Kcal  
99+
63,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
35,00 Kcal  
23
21,00 Kcal  
16

Kalorien in 1 oz
60,00 Kcal  
27
95,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
64,00 Kcal  
15
95,00 Kcal  
25

Serviergröße
100  
100  

Proteine
3,49 g  
99+
5,25 g  
99+

Kohlenhydrate
4,20 g  
99+
7,04 g  
37

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
22,00 g  
99+
7,04 g  
99+

Fette
4,13 g  
25
1,55 g  
11

Fettgehalt
3 %  
3
7 %  
7

Gesättigte Fette
2,71 g  
29
1,00 g  
9

Trans-Fette
0,00 g  
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,06 g  
99+
0,04 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
0,96 G  
99+
0,43 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
16,10 mg  
99+
6,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
13,44 IU  
99+
90,00 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg  
23
0,03 mg  
27

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,16 mg  
99+
0,19 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,09 mg  
99+
3,80 mg  
2

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,04 mg  
99+
1,50 mg  
1

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
12,30 µg  
26
2,50 µg  
99+

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,34 µg  
99+
0,35 µg  
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg  
38
2,10 mg  
17

Vitamin-D
0,40 IU  
99+
1,80 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
0,10 µg  
18
0,20 µg  
16

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,10 mg  
99+
0,20 mg  
36

Vitamin K (Phyllochinon)
0,30 µg  
29
0,00 µg  
33

Mineralien
  
  

Kalzium
114,00 mg  
99+
121,00 mg  
99+

Eisen
0,00 mg  
99+
0,20 mg  
99+

Magnesium
11,50 mg  
40
22,00 mg  
25

Phosphor
93,10 mg  
99+
110,00 mg  
99+

Kalium
170,00 mg  
36
234,00 mg  
25

Natrium
37,50 mg  
99+
70,00 mg  
99+

Zink
0,43 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
87,42 g  
75,00 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Hilft im ACE-hemmende Aktivität, Antioxidative Wirkung, Antitumor -Aktivität, Immunmodulatorische Effekte  
Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Hilft Kater, Verbessert die Fruchtbarkeit, Abhilfe für die Behandlung von Verdauungsstörungen und Blähungen, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Verbessert die Ernährung, Hält voll fühlen, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Bietet Energie, Reduziert Körperwärme, Reduziert die Entzündung, Stärkt das Immunsystem  

Andere allgemeiner Vorteile
-  
-  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Antioxidative Wirkung  
Es fügt Helligkeit auf die Haut, Verbessert Teint, Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt ein strahlender und schöner Haut, Natürliche hausgemachte Gesichtsmaske, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut, Entfernt dunkle Kreise, Beruhigt Hautreizungen  

Haarpflege
-  
Beste Heilmittel für juckende Kopfhaut, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum, Reduziert Schuppen  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Reich an Probiotika  
Gute Quelle für Kalzium, Niedriger Fettgehalt, Reich an Vitamin A  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
Bauchschmerzen, Husten, Durchfall, Schwierigkeiten beim Atmen, Nesselsucht, Juckende Hautausschläge, Übelkeit, Laufende oder verstopfte Nase, Niesende, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Erbrechen, Pfeifender Atem  

Was ist

Was ist
  • Viili ist ein Joghurt-wie mesophilen fermentierter Milch, die in den nordischen Ländern stammen.
  • Viili ist ein traditionelles Erbstück Joghurt aus Finnland.
  
Büffelquark ist eine traditionelle Art von Joghurt aus Büffelmilch hergestellt,  

Farbe
Weiß  
-  

Geschmack
Joghurt wie  
Sauer  

Aroma
Milchig  
Milchig  

Vegetarier
Yes  
Yes  

Herkunft
Finnland, Schweden  
Indien  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Villi Kultur, Vollmilch  
Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch  

Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus  

Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller  
Container, Topf  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
24 Stunden  
Über Nacht  

Kochzeit
-  
-  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
64,00 °F  
12
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
15 Tage  
2- 3 Wochen  

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