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La mia dieta latticini


Viili vs Buffalo cagliata


Buffalo cagliata vs Viili


Calorie

Calorie in 1 tazza
170,00 kcal  
29
232,00 kcal  
38

Calorie
67,80 kcal  
99+
63,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
35,00 kcal  
23
21,00 kcal  
16

Calorie in 1 oz
60,00 kcal  
27
95,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
64,00 kcal  
15
95,00 kcal  
25

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
3,49 g  
99+
5,25 g  
99+

Carboidrati
4,20 g  
99+
7,04 g  
37

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
22,00 g  
99+
7,04 g  
99+

grassi
4,13 g  
25
1,55 g  
11

Contenuto grasso
3 %  
3
7 %  
7

Grassi saturi
2,71 g  
29
1,00 g  
9

Grassi trans
0,00 g  
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,06 g  
99+
0,04 g  
99+

Grasso monoinsaturo
0,96 g  
99+
0,43 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
16,10 mg  
99+
6,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
13,44 IU  
99+
90,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg  
23
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,16 mg  
99+
0,19 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,09 mg  
99+
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg  
99+
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
12,30 µg  
26
2,50 µg  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg  
99+
0,35 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
2,10 mg  
17

Vitamina D
0,40 IU  
99+
1,80 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg  
18
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,10 mg  
99+
0,20 mg  
36

Vitamina K (fillochinone)
0,30 µg  
29
0,00 µg  
33

Minerali
  
  

Calcio
114,00 mg  
99+
121,00 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
0,20 mg  
99+

Magnesio
11,50 mg  
40
22,00 mg  
25

Fosforo
93,10 mg  
99+
110,00 mg  
99+

Potassio
170,00 mg  
36
234,00 mg  
25

Sodio
37,50 mg  
99+
70,00 mg  
99+

Zinco
0,43 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
87,42 g  
75,00 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
Aids in ACE attività inibitoria, effetto antiossidante, attività anti-tumorale, effetti immunomodulatori  
absorps di calcio e vitamina B, AIDS sbornia, migliora la fertilità, rimedio per il trattamento indigestione e gonfiore, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, migliora la nutrizione, mantiene sentire piena, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia, riduce il calore del corpo, Riduce l'infiammazione, rafforza il sistema immunitario  

Altri vantaggi generali
-  
-  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
effetto antiossidante  
aggiunge luminosità alla pelle, migliora la carnagione, esfolia la pelle morta dal corpo, dà una pelle luminosa e bella, naturale fatto in casa maschera facciale, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, elimina le occhiaie, Lenisce l'irritazione della pelle  

Cura dei capelli
-  
Miglior rimedio per prurito del cuoio capelluto, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli, Riduce la forfora  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
ricco di probiotici  
buona fonte di calcio, Poco grasso, ricco di vitamina A  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Dolore addominale, Tosse, Diarrea, Difficoltà in respirazione, Hives, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Vomito, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
  • viili è un mesofilo latte fermentato yogurt simile che ha avuto origine nei paesi nordici.
  • viili è uno yogurt cimelio tradizionale dalla Finlandia.
  
  • Buffalo cagliata è un tipo tradizionale di yogurt preparato con latte di bufala
  •   

Colore
Bianca  
-  

Sapore
Yogurt piace  
Aspro  

Aroma
Latteo  
Latteo  

Vegetariano
sì  
sì  

Origine
Finlandia, Svezia  
India  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
cultura villi, latte intero  
cagliata, qualche goccia di succo di limone, latte  

Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus  

Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto  
Contenitore, casseruola per sugo  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
24 ore  
durante la notte  

Tempo di cottura
-  
-  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
64,00 °F  
12
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
15 giorni  
2- 3 settimane  

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