×

Urda
Urda

Quark
Quark



ADD
Compare
X
Urda
X
Quark

Urda vs Quark

Add ⊕

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

84,00 Kcal206,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

136,00 Kcal98,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

30,00 Kcal14,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

80,00 Kcal28,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

240,00 Kcal98,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

18,00 g11,12 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

6,00 g3,38 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

6,00 g2,67 g
0 54.08
👆🏻

Fette

4,00 g4,30 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

-4 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

0,00 g1,72 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,30 g0,12 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

1,30 G0,78 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

31,00 mg17,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

384,00 IU140,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,02 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,19 mg0,16 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,08 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,02 mg0,05 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

13,00 µg12,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,29 µg0,43 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

6,00 IU3,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,10 µg0,10 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,07 mg0,08 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,70 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

272,00 mg83,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,44 mg0,07 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

15,00 mg8,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

183,00 mg159,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

125,00 mg104,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

99,00 mg364,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

1,34 mg0,40 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

74,41 g79,79 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Reduziert Cholesterin, Fördert die Verdauung, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Stärkt das Immunsystem
Hilft Darminfektionen, Senkt den Blutdruck, Reduziert Cholesterin, Heilt Hefe-Infektionen, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schutz vor Herzkrankheiten, Verhindert Krebs

Andere allgemeiner Vorteile

Fördert die Verdauung, Verbessert die Ernährung
Hilft Kater, Abhilfe für Stress und Angst, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Bietet Energie, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut, Reduziert Flecken und dunkle Kreise
Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner

Haarpflege

Ergebnisse in glänzendes Haar
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen

Allergie

Allergie-Symptome

Anaphylaxie, Krämpfe, Durchfall, Erschwerte Atmung, Übelkeit und Erbrechen, Orale Schwellung, Anschwellen der Kehle, Erbrechen, Pfeifender Atem
Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Stauung, Verstopfung, Durchfall, Schwierigkeiten beim Atmen, Ekzem, Gase, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Orale Schwellung, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Erbrechen, Pfeifender Atem

Was ist

Was ist

Es ist eine Art von Molkenkäse gemeinsam auf dem Balkan, aus Molke von Schaf-, Ziegen- oder Kuhmilch.
Quark ist eine weiche, weiße Substanz gebildet wird, wenn Milch gerinnt, als Grundlage für die Käse verwendet.

Farbe

-
Weiß

Geschmack

Milchig, Süß
Sauer

Aroma

Frisch
Frisch, Säuerlichen Geruch

Vegetarier

Herkunft

Israel
-

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch
Milch, Joghurt

Gärmediums

-
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus

Benötigte Dinge

Container
Großer Topf, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

1 Stunde
3- 4 Stunden

Kochzeit

10
15

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

41,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

-
5- 7 Tage