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Goudakäse

Skyr vs Goudakäse

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Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

110,00 Kcal356,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

65,00 Kcal356,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

8,00 Kcal20,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

59,00 Kcal101,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

59,00 Kcal356,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

11,00 g24,94 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

4,00 g2,22 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

4,00 g2,22 g
0 54.08
👆🏻

Fette

0,20 g27,44 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

0 %27 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

0,10 g17,61 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,00 g0,20 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,20 g0,66 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

0,20 G7,75 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

5,00 mg114,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

40,00 IU563,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,03 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,50 mg0,33 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,40 mg0,06 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,07 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

19,00 µg21,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,50 µg1,54 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

2,90 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

0,50 IU20,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,50 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,53 mg0,24 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,00 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

120,00 mg400,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,80 mg0,52 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

9,00 mg70,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

110,00 mg444,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

0,00 mg1.409,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

65,00 mg600,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,53 mg1,14 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

74,00 g41,46 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Beste für die Gewichtsabnahme, Verbessert das Wachstum bei Kindern, Hält voll fühlen, Bietet Energie, Reduziert Osteoporose
Starke und gesunde Muskeln, Senkt das Risiko für CHD, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Verhindert Krebs

Andere allgemeiner Vorteile

Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund
Gut für die Knochen, Gut für das Immunsystem, Starke und gesunde Muskeln, Lactose Intolerants, Unterstützt das Immunsystem

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Natürliche Feuchtigkeitscreme, Gibt eine glattere Haut, Hellt den Hautton, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut, Beruhigt Hautreizungen
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut

Haarpflege

-
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
Es wird in der Regel auf Sandwiches verwendet, entweder kalt oder geschmolzen

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Gute Quelle für Vitamin B-12, Reiche Quelle von Vitamin K2

Allergie

Allergie-Symptome

-
Blähungen, Bauchkrämpfe, Anaphylaxie, Durchfall, Ekzem, Flatulenz oder Gase, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Laufende oder verstopfte Nase, Entzündungen der Haut, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Anschwellen der Kehle, Nesselausschlag, Erbrechen, Pfeifender Atem

Was ist

Was ist

  • Skyr ist ein Molkereiprodukt mit Kulturen, die dick und cremig und würzig ist.
  • Skyr ist ein frischer Magermilchkäse, angespannt ein geprügelter-Vanillesoße Konsistenz.
Gouda ist ein holländischer Käse, nach der Stadt Gouda in den Niederlanden benannt.

Farbe

-
Gelb

Geschmack

-
Cremig, Fruchtig, Nussartig, Süß

Aroma

-
Säuerlichen Geruch

Vegetarier

Herkunft

Island
Niederlande

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

1/2 Banane, 1/2 Tasse Erdbeere Skyr, 1/2 Tasse Vanille Skyr, 1/2 Birne, Erdbeeren
Calciumchlorid, Käse Salz, Kaltes Wasser, Kuhmilch, Mesophile Starterkultur, Lab

Gärmediums

-
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides

Benötigte Dinge

2 Schüsseln, Container
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Schwergewicht, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

24 Stunden
24 Stunden

Kochzeit

40
120

Alterungszeit

-
12 Monate

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F0,00 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

3-4 Wochen
Etwa 3 Monate