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Goudakäse
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Dulce de Leche
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Was ist Goudakäse und Dulce de Leche

Was ist

Was ist

Gouda ist ein holländischer Käse, nach der Stadt Gouda in den Niederlanden benannt.
Dulce de Leche ist ein Konfekt durch langsames Erhitzen gesüßte Milch hergestellt wurden, eine Substanz zu schaffen, die den Geschmack von der Maillard-Reaktion leitet, wechselnde Geschmack und Farbe.

Farbe

Gelb
Braun

Geschmack

Cremig, Fruchtig, Nussartig, Süß
Süß

Aroma

Säuerlichen Geruch
Süß

Vegetarier

Herkunft

Niederlande
Argentinien