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Schweizer Käse
Schweizer Käse

Goudakäse
Goudakäse



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Schweizer Käse
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Goudakäse

Schweizer Käse vs Goudakäse

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

519,00 Kcal356,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

393,00 Kcal356,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

59,00 Kcal20,00 Kcal
2 133
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Kalorien in 1 oz

111,00 Kcal101,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

110,00 Kcal356,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

26,96 g24,94 g
0 215
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Kohlenhydrate

1,44 g2,22 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

0,00 g2,22 g
0 54.08
👆🏻

Fette

30,99 g27,44 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

26 %27 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

18,23 g17,61 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

2,00 g0,20 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

1,34 g0,66 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

8,05 G7,75 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

92,00 mg114,00 mg
0 325
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Vitamine

Vitamin A

1.047,00 IU563,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,01 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,30 mg0,33 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,06 mg0,06 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,07 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

10,00 µg21,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

3,06 µg1,54 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

0,00 IU20,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,00 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,60 mg0,24 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

1,40 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

890,00 mg400,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,13 mg0,52 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

33,00 mg70,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

574,00 mg444,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

574,00 mg1.409,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

187,00 mg600,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

4,37 mg1,14 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

37,63 g41,46 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Senkt den Blutdruck, Verbessert die Calcium-Resorption, Starke und gesunde Muskeln, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Verbessert die Blutzuckerspiegel, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, verhindert, dass Hohlräume
Starke und gesunde Muskeln, Senkt das Risiko für CHD, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Verhindert Krebs

Andere allgemeiner Vorteile

Verbessert die Calcium-Resorption, Gut für die Knochen, Gut für Sehkraft, Gut für das Immunsystem, Fettarmes Essen, Natriumarm, Stimuliert das Wachstum von gesundheitsfördernden Bakterien, Nährt die Zellen des Darms
Gut für die Knochen, Gut für das Immunsystem, Starke und gesunde Muskeln, Lactose Intolerants, Unterstützt das Immunsystem

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Es fügt Helligkeit auf die Haut, Gibt eine glattere Haut, Gibt glühenden und makellose Haut, Hilft bei der Verringerung der Anti-Aging-Looks, Natürliche Haut softner, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut

Haarpflege

-
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
Es wird in der Regel auf Sandwiches verwendet, entweder kalt oder geschmolzen

Ernährungs Bedeutung

Enthält Vitamin A, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle von Proteinen, Niedriger Fettgehalt, Natriumarm
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Gute Quelle für Vitamin B-12, Reiche Quelle von Vitamin K2

Allergie

Allergie-Symptome

Bauchschmerzen, Anaphylaktoide Reaktion, Völlegefühl, Verstopfung, Durchfall, Ekzem, Nesselsucht, Erschwerte Atmung, Appetitverlust, Übelkeit, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Anschwellen der Kehle, Erbrechen, Pfeifender Atem
Blähungen, Bauchkrämpfe, Anaphylaxie, Durchfall, Ekzem, Flatulenz oder Gase, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Laufende oder verstopfte Nase, Entzündungen der Haut, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Anschwellen der Kehle, Nesselausschlag, Erbrechen, Pfeifender Atem

Was ist

Was ist

Schweizer Käse ist ein milder Käse aus Kuhmilch hergestellt und hat eine festere Textur als Baby Schweizer. Der Geschmack ist mild, süß und nussartig.
Gouda ist ein holländischer Käse, nach der Stadt Gouda in den Niederlanden benannt.

Farbe

Blassgelb
Gelb

Geschmack

Nussartig, Süß
Cremig, Fruchtig, Nussartig, Süß

Aroma

Fruchtig, Stark
Säuerlichen Geruch

Vegetarier

Herkunft

Schweiz
Niederlande

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Käse Salz, Pasteurisierte Kuhmilch, Propioni Bakterien, Starterkultur, Vegetarisch Lab, Wasser
Calciumchlorid, Käse Salz, Kaltes Wasser, Kuhmilch, Mesophile Starterkultur, Lab

Gärmediums

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides

Benötigte Dinge

Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Großer Topf, Draht wischen
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Schwergewicht, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

3- 4 Stunden
24 Stunden

Kochzeit

40
120

Alterungszeit

2 - 4 Wochen
12 Monate

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F0,00 °F
-20 383
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Haltbarkeit

1 Monat
Etwa 3 Monate