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Formaggio svizzero
Formaggio svizzero

Formaggio Gouda
Formaggio Gouda



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Formaggio svizzero
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Formaggio Gouda

Formaggio svizzero vs Formaggio Gouda

Calorie

Calorie in 1 tazza

519,00 kcal356,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

393,00 kcal356,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

59,00 kcal20,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

111,00 kcal101,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

110,00 kcal356,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

26,96 g24,94 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

1,44 g2,22 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

0,00 g2,22 g
0 54.08
👆🏻

grassi

30,99 g27,44 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

26 %27 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

18,23 g17,61 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

2,00 g0,20 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

1,34 g0,66 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

8,05 g7,75 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

92,00 mg114,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

1.047,00 IU563,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,01 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,30 mg0,33 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,06 mg0,06 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,07 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

10,00 µg21,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

3,06 µg1,54 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,00 IU20,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,00 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,60 mg0,24 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

1,40 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

890,00 mg400,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,13 mg0,52 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

33,00 mg70,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

574,00 mg444,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

574,00 mg1.409,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

187,00 mg600,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

4,37 mg1,14 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

37,63 g41,46 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

Riduce la pressione sanguigna, Migliora l'assorbimento del calcio, forti e sani muscoli, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, migliora il livello di zucchero nel sangue, migliora il tasso di metabolismo, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene la carie
forti e sani muscoli, riduce il rischio di CHD, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene il cancro

Altri vantaggi generali

Migliora l'assorbimento del calcio, buono per le ossa, buona per la vista, buono per il sistema immunitario, cibo a basso contenuto di grassi, basso contenuto di sodio, stimola la crescita dei batteri di promozione della salute, nutre le cellule del colon
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, forti e sani muscoli, intolleranti al lattosio, supporta la funzione immunitaria

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

aggiunge luminosità alla pelle, dà una pelle più liscia, dà pelle luminosa e perfetta, aiuta a ridurre anti-invecchiamento guarda, naturali addolcitore pelle, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa

Cura dei capelli

-
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

-
Tipicamente usato su panini, freddo o sciolto

Importanza nutrizionale

contiene vitamina A, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, Poco grasso, basso contenuto di sodio
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, ricca fonte di vitamina K2

Allergia

Sintomi di allergia

Dolore addominale, Reazione anafilattica, Bloating, Stipsi, Diarrea, Eczema, Hives, Labored breathing, Perdita di appetito, Nausea, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Vomito, Respiro sibilante
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Anafilassi, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Orticaria, Vomito, Respiro sibilante

Ciò che è

Ciò che è

formaggio svizzero è un formaggio delicato a base di latte vaccino ed ha una struttura più solida di bebè svizzero. Il sapore è delicato, dolce e dado-like.
Gouda è un formaggio olandese, dal nome della città di Gouda in Olanda.

Colore

Pallido Giallo
Giallo

Sapore

Ricco di noci, Dolce
Cremoso, Fruttato, Ricco di noci, Dolce

Aroma

Fruttato, Forte
odore acido

Vegetariano

Origine

Svizzera
Olanda

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

sale formaggio, latte vaccino pastorizzato, batteri Propioni, coltura starter, caglio vegetariano, acqua
Cloruro di calcio, sale formaggio, acqua fredda, latte di mucca, batteri mesofili antipasto cultura, caglio

Fermentazione agente

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii, Streptococcus thermophilus salivarius subsp
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides

Cose di cui hai bisogno

Formaggio Press, buratto, Coltello, grande pentola, filo scopetta
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, tappeto drenante, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa

Tempo Durata

Tempo di preparazione

3- 4 ore
24 ore

Tempo di cottura

40
120

Tempo di invecchiamento

2 - 4 settimane
12 mesi

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,20 °F0,00 °F
-20 383
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Durata di conservazione

1 mese
Circa 3 mesi