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Meine Molkerei Diät


Säurern vs Matzoon


Matzoon vs Säurern


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
120,00 Kcal  
13
147,00 Kcal  
20

Kalorien
110,00 Kcal  
99+
0,06 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
21,00 Kcal  
16
50,00 Kcal  
27

Kalorien in 1 oz
21,00 Kcal  
9
43,00 Kcal  
20

Kalorien in 1 Scheibe
-  
425,00 Kcal  
99+

Serviergröße
100  
100  

Proteine
3,00 g  
99+
2,80 g  
99+

Kohlenhydrate
2,00 g  
99+
3,60 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
0,00 g  
5,80 g  
99+

Fette
10,00 g  
99+
3,20 g  
16

Fettgehalt
-  
2 %  
2

Gesättigte Fette
10,00 g  
99+
1,80 g  
15

Trans-Fette
0,00 g  
0,10 g  
2

Polyungesättigten Fette
0,00 g  
99+
0,20 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
0,00 G  
99+
0,80 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
0,00 mg  
99+
14,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
0,26 IU  
99+
58,00 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,02 mg  
36
0,03 mg  
27

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,12 mg  
99+
0,18 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,10 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,02 mg  
99+
0,05 mg  
39

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
12,00 µg  
28
14,00 µg  
24

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,90 µg  
24
0,30 µg  
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg  
38
2,50 mg  
11

Vitamin-D
9,60 IU  
32
1,20 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
0,20 µg  
16
0,30 µg  
15

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,12 mg  
40
0,15 mg  
39

Vitamin K (Phyllochinon)
0,00 µg  
33
0,10 µg  
32

Mineralien
  
  

Kalzium
0,26 mg  
99+
120,00 mg  
99+

Eisen
0,00 mg  
99+
0,40 mg  
32

Magnesium
11,00 mg  
99+
10,00 mg  
99+

Phosphor
93,00 mg  
99+
113,00 mg  
99+

Kalium
0,00 mg  
99+
396,00 mg  
14

Natrium
600,00 mg  
25
-  

Zink
0,00 mg  
99+
0,64 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
87,60 g  
87,53 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Lactose Intolerants, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung  
Abhilfe für Stress und Angst  

Andere allgemeiner Vorteile
Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung  
-  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Natürliche Feuchtigkeitscreme, Natürliche Bräune Entferner  
-  

Haarpflege
Ausgezeichnete Haarspülung, Reduziert Schuppen  
-  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Protein, Reich an Probiotika  
-  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
-  

Was ist

Was ist
Clabber ist ein Lebensmittel, indem sie nicht pasteurisierte Milch produziert sauer zu machen bei einer bestimmten Luftfeuchtigkeit und Temperatur.  
Matzoon ist ein fermentiertes Milchprodukt armenischer Herkunft.  

Farbe
-  
-  

Geschmack
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetarier
-  
-  

Herkunft
Irisch  
Amerikanisch  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
450  

Zutaten
Rohmilch oder nicht pasteurisierte Milch  
1/2 Liter Milch, Hefe  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Container  
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
2 Tage  
3- 4 Stunden  

Kochzeit
-  
15  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
1 Monat  
-  

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