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Meine Molkerei Diät


Säurern vs Fontinakäse


Fontinakäse vs Säurern


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
120,00 Kcal  
13
513,00 Kcal  
99+

Kalorien
110,00 Kcal  
99+
389,00 Kcal  
18

Kalorien in 1 Esslöffel
21,00 Kcal  
16
58,00 Kcal  
32

Kalorien in 1 oz
21,00 Kcal  
9
110,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
-  
109,00 Kcal  
35

Serviergröße
100  
100  

Proteine
3,00 g  
99+
25,60 g  
9

Kohlenhydrate
2,00 g  
99+
1,55 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
0,00 g  
1,55 g  
21

Fette
10,00 g  
99+
31,14 g  
99+

Fettgehalt
-  
45 %  
33

Gesättigte Fette
10,00 g  
99+
19,20 g  
99+

Trans-Fette
0,00 g  
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,00 g  
99+
1,65 g  
12

Einfach ungesättigte Fette
0,00 G  
99+
8,69 G  
21

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
0,00 mg  
99+
153,00 mg  
5

Vitamine
  
  

Vitamin A
0,26 IU  
99+
913,00 IU  
19

Vitamin B1 (Thiamin)
0,02 mg  
36
0,02 mg  
35

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,12 mg  
99+
0,20 mg  
40

Vitamin B3 (Niacin)
0,10 mg  
99+
0,15 mg  
37

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,02 mg  
99+
0,08 mg  
20

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
12,00 µg  
28
6,00 µg  
37

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,90 µg  
24
1,68 µg  
8

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamin-D
9,60 IU  
32
23,00 IU  
23

Vitamin D (D2 + D3)
0,20 µg  
16
0,60 µg  
11

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,12 mg  
40
0,27 mg  
30

Vitamin K (Phyllochinon)
0,00 µg  
33
2,60 µg  
12

Mineralien
  
  

Kalzium
0,26 mg  
99+
550,00 mg  
21

Eisen
0,00 mg  
99+
0,23 mg  
99+

Magnesium
11,00 mg  
99+
14,00 mg  
35

Phosphor
93,00 mg  
99+
346,00 mg  
28

Kalium
0,00 mg  
99+
64,00 mg  
99+

Natrium
600,00 mg  
25
800,00 mg  
13

Zink
0,00 mg  
99+
3,50 mg  
9

Andere
  
  

Wasser
87,60 g  
37,92 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Lactose Intolerants, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung  
Gesunde Knochen, Gesundes Essen, Schutz vor Herzkrankheiten, Verhindert Krebs, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen, Stärkt das Immunsystem  

Andere allgemeiner Vorteile
Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung  
Gut für die Knochen, Gut für das Immunsystem, Verbessert die Gesundheit des Gehirns, Verbessert die kardiovaskuläre Gesundheit  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Natürliche Feuchtigkeitscreme, Natürliche Bräune Entferner  
Gibt eine glattere Haut, Hilft zu verlangsamen Zeichen des Alterns  

Haarpflege
Ausgezeichnete Haarspülung, Reduziert Schuppen  
-  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
Im Alter von Käse kann als Reibkäse verwendet werden, Es funktioniert hervorragend als Tisch Käse  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Protein, Reich an Probiotika  
Enthält Zink, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Vitamin B-12, Phosphor reich, Reiche Quelle von Vitamin K2  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Verstopfung, Senkung des Blutdrucks, Durchfall, Ekzem, Flatulenz oder Gase, Übelkeit und Erbrechen, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Poltern oder gurgelnde Geräusche im Magen, Laufende oder verstopfte Nase  

Was ist

Was ist
Clabber ist ein Lebensmittel, indem sie nicht pasteurisierte Milch produziert sauer zu machen bei einer bestimmten Luftfeuchtigkeit und Temperatur.  
Fontina-Käse ist ein italienischer, Kuhmilchkäse, der PDO Status europäisches Recht erworben hat.  

Farbe
-  
Elfenbein  

Geschmack
-  
Cremig, Glatt, Torte  

Aroma
-  
Mild, Säuerlichen Geruch  

Vegetarier
-  
No  

Herkunft
Irisch  
Italien  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Rohmilch oder nicht pasteurisierte Milch  
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Lab  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Container  
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
2 Tage  
10- 12 Stunden  

Kochzeit
-  
90  

Alterungszeit
-  
3 Monate  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
1 Monat  
2- 3 Monate  

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