क्लेबर बनाम फॉन्टीना चीज़
कैलोरी
कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है
513.00 कैलोरी
18
कैलोरी प्रति 100 ग्राम
110.00 Kcal
99+
389.00 Kcal
18
1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
58.00 कैलोरी
11
कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है
110.00 कैलोरी
18
कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है
109.00 कैलोरी
9
सर्विंग साइज
100
100
प्रोटीन
3.00 g
99+
25.60 g
9
कार्बोहाइड्रेट
2.00 g
99+
1.55 g
99+
रेशा
0.00 g
15
0.00 g
15
चीनी
0.00 g
1.55 g
20
फैट्स
10.00 g
99+
31.14 g
99+
% फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है
45 %
15
सैचुरेटेड फैट
10.00 g
99+
19.20 g
99+
ट्रांस फैट
0.00 g
0.00 g
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.00 g
99+
1.65 g
12
मोनोसैचुरेटेड फैट
0.00 g
99+
8.69 g
20
पोषण
सर्विंग साइज
100
100
कोलेस्ट्रॉल
0.00 mg
99+
153.00 mg
5
विटामिन
विटामिन ए
0.26 IU
99+
913.00 IU
19
विटामिन बी1 (थायमिन)
उपलब्ध नहीं है
0.02 mg
35
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
उपलब्ध नहीं है
0.20 mg
38
विटामिन बी 3 (नियासिन)
उपलब्ध नहीं है
0.15 mg
28
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
उपलब्ध नहीं है
0.08 mg
18
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
उपलब्ध नहीं है
6.00 µg
32
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
उपलब्ध नहीं है
1.68 µg
8
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg
29
0.00 mg
29
विटामिन डी
उपलब्ध नहीं है
23.00 IU
19
विटामिन डी (डी 2+डी 3)
उपलब्ध नहीं है
0.60 µg
10
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
उपलब्ध नहीं है
0.27 mg
22
विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
उपलब्ध नहीं है
2.60 µg
10
मिनरल्स
कैल्शियम
0.26 mg
99+
550.00 mg
21
लोहा
0.00 mg
99+
0.23 mg
99+
मैग्नीशियम
उपलब्ध नहीं है
14.00 mg
32
फास्फोरस
उपलब्ध नहीं है
346.00 mg
28
पोटैशियम
0.00 mg
99+
64.00 mg
99+
सोडियम
600.00 mg
25
800.00 mg
13
जस्ता
0.00 mg
99+
3.50 mg
9
अन्य
पानी
87.60 g
37.92 g
कैफीन
0.00 g
0.00 g
लाभ
स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार
स्वस्थ हड्डियों, स्वास्थ्य भोजन, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा, कर्करोग रोकता है, मस्तिष्क और उसके कार्यों को उत्तेजित करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे
अन्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार
हड्डियों के लिए अच्छा, प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छा, मस्तिष्क स्वास्थ्य में सुधार, हृदय स्वास्थ्य में सुधार
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, प्राकृतिक टॅन रिमूवर
चिकनी त्वचा देता है, बढ़ती उम्र के परिणामोंको कम करने में मदद करता है
बालों की देखभाल
उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, रूसी कम कर देता है
अनजान
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला
एजेड चीज़ झंझरी चीज़ के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, यह एक मेज चीज़ के रूप में उत्कृष्ट काम करता है
पोषाहार महत्व
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, प्रोबायोटिक्स से भरपूर
जस्त होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, फास्फोरस से भरपूर, विटामिन K2 के समृद्ध स्रोत
एलर्जी
क्लेबर और फॉन्टीना चीज़ एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, कब्ज, रक्तचाप में कमी, दस्त, खुजली, पेट फूलना या गैस, उल्टी के साथ मतली, चकत्ते के रूप में पित्ती, पेट से विविध आवाजे, बहती या भरी हुई नाक
क्या है
क्या है
अपाश्चरिकृत दूध को विशिष्ट तापमान और नमीमें खट्टा करनेसे क्लेबर बनता है।
फोन्टिना चीज़ एक इतालवी चीज़ का प्रकार है। गाय के दूध से बने इस चीज़ ने यूरोपीय कानून के अनुसार पीडीओ स्थिति अधिग्रहण कि है।
रंग
अनुपलब्ध
हाथीदांत
क्लेबर और फॉन्टीना चीज़ स्वाद
अनुपलब्ध
मलाईदार, स्मूथ, तीखा
क्लेबर और फॉन्टीना चीज़ सुगंध
अनुपलब्ध
सौम्य, खट्टे गंध
शाकाहारी
अनुपलब्ध
No
मूल
आयरिश
इटली
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
कच्चा दूध या क्रीम दूध
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, रेनेट
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
अनुपलब्ध
आवश्यक चीज़े
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, चीज़क्लॉथ, पात्र
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस
समय
तैयारी का समय
2 दिन
10- 12 घंटे
पकाने का समय
NA
90
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
3 महीने
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
39.20 °F
19
39.20 °F
19
शेल्फ जीवन
1 महीना
2- 3 महीने
