Wie zu machen Sauerrahm und Viili
Zutaten
Plain-Creme, Magermilch
Villi Kultur, Vollmilch
Gärmediums
-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Benötigte Dinge
Schüssel, Rührer
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller
Vorbereitungszeit
20- 25 Minuten
24 Stunden
Haltbarkeit
1- 2 Wochen
15 Tage