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Ricotta-Käse
Ricotta-Käse

Frischkäse
Frischkäse



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Ricotta-Käse
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Frischkäse

Ricotta-Käse vs Frischkäse

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

339,00 Kcal812,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

174,00 Kcal350,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

39,00 Kcal35,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

39,00 Kcal99,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

174,00 Kcal66,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

11,26 g6,15 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

3,04 g5,52 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

0,27 g3,76 g
0 54.08
👆🏻

Fette

12,98 g34,44 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

13 %65 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

8,30 g2,93 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

2,00 g15,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,39 g0,22 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

3,63 G1,29 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

51,00 mg0,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

445,00 IU1.111,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,01 mg0,00 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,20 mg0,03 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,10 mg0,09 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,04 mg0,06 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

12,00 µg1,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,34 µg0,03 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

10,00 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,20 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,11 mg0,86 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

1,10 µg0,30 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

207,00 mg97,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,38 mg0,11 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

11,00 mg9,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

2,50 mg107,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

105,00 mg132,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

84,00 mg314,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

1,16 mg0,50 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

71,70 g52,62 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Absorbiert von Calcium und Vitamin B
Hilft Gewichtszunahme, Hält voll fühlen, Bietet Energie

Andere allgemeiner Vorteile

Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs
-

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner
Gibt eine glattere Haut, Schrumpft und strafft die Poren

Haarpflege

Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum
Stimuliert das Haarwachstum, Stärkt die Haarwurzeln

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle für Protein
Viele Kalorien, Reichen Fettgehalt

Allergie

Allergie-Symptome

-
Anaphylaxie, Krämpfe, Durchfall, Nesselsucht, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Verstopfte Nase, Orale Schwellung, Erbrechen, Pfeifender Atem

Was ist

Was ist

Ricotta ist ein italienischer Molkenkäse aus Schaf- oder Kuh gemacht, oder italienische Wasserbüffelmilch Molke aus der Käseherstellung übrig.
Frischkäse ist ein weicher frisch Frischkäse mit hohem Fettgehalt von Vollmilch hergestellt.

Farbe

Weiß
Weiß

Geschmack

-
Cremig, Mild, Süß

Aroma

-
Frisch, Angenehm

Vegetarier

Herkunft

Italien
USA

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

1 Tasse Schlagsahne, 8 Tassen Vollmilch, Salz, Essig
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne

Gärmediums

-
Mesophilic bacteria

Benötigte Dinge

Schüssel, Cheesecloth, Topf, Rührer
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

2- 3 Stunden
2 Wochen

Kochzeit

30
30

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

99,00 °F40,00 °F
-20 383
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Haltbarkeit

1- 2 Wochen
3-4 Wochen