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Queijo ricota
Queijo ricota

Creme de queijo
Creme de queijo



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Queijo ricota
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Creme de queijo

Queijo ricota vs Creme de queijo

Calorias

Calorias em 1 copo

339,00 kcal812,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

174,00 kcal350,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

39,00 kcal35,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

39,00 kcal99,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

174,00 kcal66,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

11,26 g6,15 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

3,04 g5,52 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

0,27 g3,76 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

12,98 g34,44 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

13 %65 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

8,30 g2,93 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

2,00 g15,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,39 g0,22 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

3,63 g1,29 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

51,00 mg0,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

445,00 IU1 111,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,01 mg0,00 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,20 mg0,03 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,10 mg0,09 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,04 mg0,06 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

12,00 ug1,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,34 µg0,03 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

10,00 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,20 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,11 mg0,86 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

1,10 µg0,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

207,00 mg97,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,38 mg0,11 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

11,00 mg9,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

2,50 mg107,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

105,00 mg132,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

84,00 mg314,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

1,16 mg0,50 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

71,70 g52,62 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

absorps de cálcio e vitamina B
ajuda a ganhar peso, mantenha sentir completo, fornece energia

Outros benefícios gerais

presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
-

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele
dá uma pele mais lisa, encolhe e aperta os poros

Cuidado capilar

melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo

Importância nutricional e usos

Usos

-
-

Importância nutricional

boa fonte de proteína
alta caloria, rico teor de gordura

Alergia

Sintomas de alergia

-
anafilaxia, cólicas, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, inchaço via oral, vómitos, pieira

O que é

O que é

Ricotta é um queijo de soro italiana feita a partir de ovelha ou de vaca, cabra, ou italiano soro de leite de búfalo de água que sobraram da produção de queijo.
creme de queijo é queijo frescal fresco macio com alto teor de gordura feita a partir de leite integral.

Cor

branco
branco

Sabor

-
cremoso, brando, Sweet

Aroma

-
fresco, aprazível

Vegetariano

não
sim

Procedência

Itália
Estados Unidos

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

1 xícara de Pesado Creme, 8 copos de leite integral, sal, vinagre
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado

Fermentação agente

-
bactérias mesófilas

Coisas que você precisa

tigela, escumilha, Molho panela, Stirrer
tigela, Colander, panela grande, musselina

Tempo duração

Preparação Tempo

2- 3 horas
2 semanas

tempo de cozimento

30
30

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

99,00 °F40,00 °F
-20 383
👆🏻

Validade

1- 2 semanas
3-4 semanas