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Quark
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Frischkäse
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Frischkäse

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Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

206,00 Kcal812,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

98,00 Kcal350,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

14,00 Kcal35,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

28,00 Kcal99,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

98,00 Kcal66,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

11,12 g6,15 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

3,38 g5,52 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

2,67 g3,76 g
0 54.08
👆🏻

Fette

4,30 g34,44 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

4 %65 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

1,72 g2,93 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,00 g15,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,12 g0,22 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

0,78 G1,29 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

17,00 mg0,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

140,00 IU1.111,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,03 mg0,00 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,16 mg0,03 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,10 mg0,09 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,05 mg0,06 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

12,00 µg1,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,43 µg0,03 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

3,00 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,10 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,08 mg0,86 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,00 µg0,30 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

83,00 mg97,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,07 mg0,11 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

8,00 mg9,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

159,00 mg107,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

104,00 mg132,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

364,00 mg314,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,40 mg0,50 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

79,79 g52,62 g
0 221
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Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Hilft Darminfektionen, Senkt den Blutdruck, Reduziert Cholesterin, Heilt Hefe-Infektionen, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schutz vor Herzkrankheiten, Verhindert Krebs
Hilft Gewichtszunahme, Hält voll fühlen, Bietet Energie

Andere allgemeiner Vorteile

Hilft Kater, Abhilfe für Stress und Angst, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Bietet Energie, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen
-

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner
Gibt eine glattere Haut, Schrumpft und strafft die Poren

Haarpflege

Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum
Stimuliert das Haarwachstum, Stärkt die Haarwurzeln

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen
Viele Kalorien, Reichen Fettgehalt

Allergie

Allergie-Symptome

Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Stauung, Verstopfung, Durchfall, Schwierigkeiten beim Atmen, Ekzem, Gase, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Orale Schwellung, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Erbrechen, Pfeifender Atem
Anaphylaxie, Krämpfe, Durchfall, Nesselsucht, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Verstopfte Nase, Orale Schwellung, Erbrechen, Pfeifender Atem

Was ist

Was ist

Quark ist eine weiche, weiße Substanz gebildet wird, wenn Milch gerinnt, als Grundlage für die Käse verwendet.
Frischkäse ist ein weicher frisch Frischkäse mit hohem Fettgehalt von Vollmilch hergestellt.

Farbe

Weiß
Weiß

Geschmack

Sauer
Cremig, Mild, Süß

Aroma

Frisch, Säuerlichen Geruch
Frisch, Angenehm

Vegetarier

Herkunft

-
USA

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Milch, Joghurt
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne

Gärmediums

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Mesophilic bacteria

Benötigte Dinge

Großer Topf, Rührer
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

3- 4 Stunden
2 Wochen

Kochzeit

15
30

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F40,00 °F
-20 383
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Haltbarkeit

5- 7 Tage
3-4 Wochen