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Cuajada
Cuajada

Queso crema
Queso crema



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Cuajada
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Queso crema

Cuajada vs Queso crema

Calorías

Calorías en 1 taza

206,00 kcal812,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

98,00 kcal350,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

14,00 kcal35,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

28,00 kcal99,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

98,00 kcal66,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

11,12 gramo6,15 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

3,38 gramo5,52 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

2,67 gramo3,76 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

4,30 gramo34,44 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

4 %65 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

1,72 gramo2,93 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,00 gramo15,00 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,12 gramo0,22 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

0,78 gramo1,29 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

17,00 mg0,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

140,00 IU1.111,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg0,00 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,16 mg0,03 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,10 mg0,09 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,05 mg0,06 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

12,00 µg1,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,43 µg0,03 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

3,00 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,10 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,08 mg0,86 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg0,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

83,00 mg97,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,07 mg0,11 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

8,00 mg9,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

159,00 mg107,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

104,00 mg132,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

364,00 mg314,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,40 mg0,50 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

79,79 gramo52,62 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

infecciones intestinales, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer
ayuda a ganar peso, mantiene sentirse lleno, proporciona energía

Otros beneficios generales

ayudas resaca, remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, proporciona energía, estimula cerebro y sus funciones
-

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
da una piel más lisa, se contrae y aprieta los poros

Cuidado del cabello

mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello
estimula el crecimiento del cabello, fortalece las raíces del pelo

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
-

Importancia nutricional

buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas
alta en calorías, contenido de grasa rica

Alergia

Síntomas de la alergia

calambres abdominales, dolor abdominal, congestión, estreñimiento, Diarrea, Dificultad para respirar, Eczema, gas, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, hinchazón bucal, erupciones cutáneas en forma de colmenas, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias
anafilaxia, calambres, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, congestión nasal, hinchazón bucal, vómitos, sibilancias

Qué es

Qué es

cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.
crema de queso es un queso fresco suave fresco con alto contenido de grasa a base de leche entera.

Color

blanco
blanco

Sabor

agrio
cremoso, leve, Sweet

Aroma

Fresco, olor agrio
Fresco, Pleasant

Vegetariano

Origen

-
Estados Unidos

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

Leche, yogurt
cloruro de calcio, leche de vaca, sal kosher, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, crema de leche pasteurizada

Fermentación Agente

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
bacterias mesófilas

Cosas que necesitas

olla grande, agitador de
cuenco, Colander, olla grande, muselina

tiempo duración

Tiempo de preparación

3- 4 horas
2 semanas

Hora de cocinar

15
30

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F40,00 °F
-20 383
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Estante La vida

5- 7 días
3-4 semanas