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Quark
Quark

Creme Fraiche
Creme Fraiche



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Quark
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Creme Fraiche

Quark vs Creme Fraiche

1 Kalorien
1.1 Kalorien
98,00 Kcal393,00 Kcal
Bio-Milch Fakten
0 904
1.2 Kalorien in 1 Tasse
206,00 KcalNicht verfügbar
Yakbutter Fakten
70 1628
1.3 Kalorien in 1 Esslöffel
14,00 KcalNicht verfügbar
Schlagsahne Fakten
8 102
1.4 Kalorien in 1 oz
28,00 KcalNicht verfügbar
Paneer Fakten
12.2 204
1.5 Kalorien in 1 Scheibe
Nicht AnwendbarNicht verfügbar
Paneer Fakten
12.2 425
1.6 Serviergröße
100
100
1.7 Proteine
11,12 g2,26 g
Kondensmilch Fakten
0 215
1.8 Kohlenhydrate
3,38 g1,46 g
Kakaobutter Fakten
0 205
1.8.1 Faser
0,00 g0,00 g
Milch Fakten
0 10.3
1.8.2 Zucker
2,67 g1,80 g
Schweizer Käse Fakten
0 54.08
1.9 Fette
4,30 g31,00 g
Yakult Fakten
0.1 175
1.9.1 Fettgehalt
Nicht verfügbar28 %
Paneer Fakten
1 91
1.9.2 Gesättigte Fette
1,72 g22,10 g
Amasi Fakten
0 67
1.9.3 Trans-Fette
0,00 gNicht verfügbar
Milch Fakten
0 162
1.9.4 Polyungesättigten Fette
0,12 g0,85 g
Paneer Fakten
0 48
1.9.5 Einfach ungesättigte Fette
0,78 G7,66 G
Zincica Fakten
0 32.9
2 Ernährung
2.1 Serviergröße
100
100
2.2 Cholesterin
17,00 mg57,00 mg
Frischkäse Fakten
0 325
2.3 Vitamine
2.3.1 Vitamin A
140,00 IU190,00 IU
Erdnussbutter Fakten
0 2499
2.3.2 Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg0,02 mg
Paneer Fakten
0 3.5
2.3.3 Vitamin B2 (Riboflavin)
0,16 mg0,17 mg
Kakaobutter Fakten
0 2.017
2.3.4 Vitamin B3 (Niacin)
0,10 mg0,16 mg
Kakaobutter Fakten
0 13.112
2.3.5 Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,05 mg0,03 mg
Schlagsahne Fakten
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
12,00 µg23,50 µg
Kakaobutter Fakten
0 87
2.3.7 Vitamin B12 (Cobalamin)
0,43 µg0,12 µg
Erdnussbutter Fakten
0 4.03
2.3.8 Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg0,50 mg
Milch Fakten
0 7.7
2.3.9 Vitamin-D
3,00 IU0,20 IU
Joghurt Fakten
0 301
2.3.10 Vitamin D (D2 + D3)
0,10 µgNicht verfügbar
Milch Fakten
0 7.5
2.3.11 Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,08 mg0,50 mg
Paneer Fakten
0 24.21
2.3.12 Vitamin K (Phyllochinon)
0,00 µg0,00 µg
Joghurt Fakten
0 30.3
2.4 Mineralien
2.4.1 Kalzium
83,00 mg75,00 mg
Kakaobutter Fakten
0 1705
2.4.2 Eisen
0,07 mg0,08 mg
Paneer Fakten
0 70
2.4.3 Magnesium
8,00 mg0,00 mg
Gelato Fakten
0 444
2.4.4 Phosphor
159,00 mg64,00 mg
Gelato Fakten
0 1409
2.4.5 Kalium
104,00 mg101,00 mg
Gelato Fakten
0 1794
2.4.6 Natrium
364,00 mg26,70 mg
Kakaobutter Fakten
0 7022.4
2.4.7 Zink
0,40 mg0,24 mg
Gelato Fakten
0 7.31
2.5 Andere
2.5.1 Wasser
79,79 g64,20 g
Kakaobutter Fakten
0 221
2.5.2 Koffein
0,00 g0,00 g
Milch Fakten
0 0
3 Besondere Vorzüge
3.1 Nutzen für die Gesundheit
Hilft Darminfektionen, Senkt den Blutdruck, Reduziert Cholesterin, Heilt Hefe-Infektionen, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schutz vor Herzkrankheiten, Verhindert Krebs
Lactose Intolerants, Senkt das Risiko für CHD, Mikrobiologische Sicherheits, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund
3.1.1 Andere allgemeiner Vorteile
Hilft Kater, Abhilfe für Stress und Angst, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Bietet Energie, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen
Low-Carb-Lebensmittel
3.2 Haar und Schönheit Vorteile
3.2.1 Hautpflege
Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner
Gibt eine glattere Haut, Natürliche Feuchtigkeitscreme, Schützt die Haut vor dem Austrocknen
3.2.2 Haarpflege
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung, Ergebnisse in glänzendes Haar
3.3 Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
3.3.1 Verwendungen
Keine Anwendungen gefunden
Keine Anwendungen gefunden
3.3.2 Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen
Gute Quelle für Kalzium, Reich an Probiotika
3.4 Allergie
3.4.1 Allergie-Symptome
Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Stauung, Verstopfung, Durchfall, Schwierigkeiten beim Atmen, Ekzem, Gase, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Orale Schwellung, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Erbrechen, Pfeifender Atem
Nicht Verfügbar
4 Was ist
4.1 Was ist
Quark ist eine weiche, weiße Substanz gebildet wird, wenn Milch gerinnt, als Grundlage für die Käse verwendet.
Creme fraiche
4.1.1 Farbe
Weiß
Weiß
4.1.2 Geschmack
Sauer
Sauer
4.1.3 Aroma
Frisch, Säuerlichen Geruch
Frisch
4.1.4 Vegetarier
4.2 Herkunft
Unbekannt
Frankreich
5 Wie zu machen
5.1 Serviergröße
100
100
5.2 Zutaten
Milch, Joghurt
kultiviert Buttermilch, Pasteurisierte Sahne
5.2.1 Gärmediums
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Nicht Anwendbar
5.3 Benötigte Dinge
Großer Topf, Rührer
Cheesecloth, Einmachglas, Rührer
5.4 Zeitdauer
5.4.1 Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden
5 Minuten
5.4.2 Kochzeit
15
2 Tage
5.4.3 Alterungszeit
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
5.5 Lagerung und Haltbarkeit
5.5.1 Kühltemperatur
39,20 °F39,20 °F
Gefrorener Joghurt Fakten
-20 383
5.5.2 Haltbarkeit
5- 7 Tage
3- 5 Tage