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Quark
Quark

Büffelquark
Büffelquark



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Quark
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Büffelquark

Quark vs Büffelquark Fakten

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

206,00 Kcal232,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

98,00 Kcal63,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

14,00 Kcal21,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

28,00 Kcal95,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

98,00 Kcal95,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

11,12 g5,25 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

3,38 g7,04 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

2,67 g7,04 g
0 54.08
👆🏻

Fette

4,30 g1,55 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

4 %7 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

1,72 g1,00 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,12 g0,04 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

0,78 G0,43 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

17,00 mg6,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

140,00 IU90,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,03 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,16 mg0,19 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,10 mg3,80 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,05 mg1,50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

12,00 µg2,50 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,43 µg0,35 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,00 mg2,10 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

3,00 IU1,80 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,10 µg0,20 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,08 mg0,20 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,00 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

83,00 mg121,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,07 mg0,20 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

8,00 mg22,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

159,00 mg110,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

104,00 mg234,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

364,00 mg70,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,40 mg0,00 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

79,79 g75,00 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Hilft Darminfektionen, Senkt den Blutdruck, Reduziert Cholesterin, Heilt Hefe-Infektionen, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schutz vor Herzkrankheiten, Verhindert Krebs
Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Hilft Kater, Verbessert die Fruchtbarkeit, Abhilfe für die Behandlung von Verdauungsstörungen und Blähungen, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Verbessert die Ernährung, Hält voll fühlen, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Bietet Energie, Reduziert Körperwärme, Reduziert die Entzündung, Stärkt das Immunsystem

Andere allgemeiner Vorteile

Hilft Kater, Abhilfe für Stress und Angst, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Bietet Energie, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen
-

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner
Es fügt Helligkeit auf die Haut, Verbessert Teint, Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt ein strahlender und schöner Haut, Natürliche hausgemachte Gesichtsmaske, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut, Entfernt dunkle Kreise, Beruhigt Hautreizungen

Haarpflege

Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum
Beste Heilmittel für juckende Kopfhaut, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum, Reduziert Schuppen

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen
Gute Quelle für Kalzium, Niedriger Fettgehalt, Reich an Vitamin A

Allergie

Allergie-Symptome

Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Stauung, Verstopfung, Durchfall, Schwierigkeiten beim Atmen, Ekzem, Gase, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Orale Schwellung, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Erbrechen, Pfeifender Atem
Bauchschmerzen, Husten, Durchfall, Schwierigkeiten beim Atmen, Nesselsucht, Juckende Hautausschläge, Übelkeit, Laufende oder verstopfte Nase, Niesende, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Erbrechen, Pfeifender Atem

Was ist

Was ist

Quark ist eine weiche, weiße Substanz gebildet wird, wenn Milch gerinnt, als Grundlage für die Käse verwendet.
Büffelquark ist eine traditionelle Art von Joghurt aus Büffelmilch hergestellt,

Farbe

Weiß
-

Geschmack

Sauer
Sauer

Aroma

Frisch, Säuerlichen Geruch
Milchig

Vegetarier

Herkunft

-
Indien

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Milch, Joghurt
Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch

Gärmediums

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus

Benötigte Dinge

Großer Topf, Rührer
Container, Topf

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

3- 4 Stunden
Über Nacht

Kochzeit

15
-

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Haltbarkeit

5- 7 Tage
2- 3 Wochen