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Meine Molkerei Diät


Mozzarella Käse vs Quark


Quark vs Mozzarella Käse


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
336,00 Kcal  
99+
215,00 Kcal  
34

Kalorien
300,00 Kcal  
40
0,08 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
78,00 Kcal  
99+
25,00 Kcal  
18

Kalorien in 1 oz
85,00 Kcal  
39
64,00 Kcal  
30

Kalorien in 1 Scheibe
85,00 Kcal  
21
265,00 Kcal  
99+

Serviergröße
100  
100  

Proteine
22,17 g  
23
14,10 g  
37

Kohlenhydrate
2,19 g  
99+
3,50 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
1,03 g  
17
3,50 g  
32

Fette
22,35 g  
99+
10,60 g  
99+

Fettgehalt
22 %  
19
20 %  
17

Gesättigte Fette
13,15 g  
99+
7,00 g  
99+

Trans-Fette
0,10 g  
2
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,77 g  
36
0,01 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
6,57 G  
99+
0,20 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
2,50 mg  
99+
1,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
676,00 IU  
27
0,00 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg  
27
0,04 mg  
23

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,28 mg  
30
0,30 mg  
28

Vitamin B3 (Niacin)
0,10 mg  
99+
0,50 mg  
18

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,04 mg  
99+
0,01 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
7,00 µg  
35
19,00 µg  
19

Vitamin B12 (Cobalamin)
2,28 µg  
6
0,70 µg  
29

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg  
38
1,00 mg  
25

Vitamin-D
16,00 IU  
28
0,00 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
0,40 µg  
14
0,00 µg  
19

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,19 mg  
37
0,01 mg  
99+

Vitamin K (Phyllochinon)
2,30 µg  
15
1,10 µg  
24

Mineralien
  
  

Kalzium
505,00 mg  
23
130,00 mg  
99+

Eisen
0,44 mg  
29
0,00 mg  
99+

Magnesium
20,00 mg  
27
10,00 mg  
99+

Phosphor
354,00 mg  
26
100,00 mg  
99+

Kalium
76,00 mg  
99+
150,00 mg  
99+

Natrium
627,00 mg  
22
40,00 mg  
99+

Zink
2,92 mg  
18
0,60 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
0,25 g  
80,53 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Antioxidative Wirkung, Senkt den Blutdruck, Reduziert Cholesterin, Kontrollen Diabetes, Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Schützt vor Gout, Verhindert Krebs  
Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem  

Andere allgemeiner Vorteile
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch  
Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut  
-  

Haarpflege
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung  
-  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin, Reich an Vitamin A, Reich an Vitamin D  
Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Husten, Durchfall, Nesselsucht, Laufende oder verstopfte Nase, Erbrechen, Pfeifender Atem  
-  

Was ist

Was ist
Mozzarella-Käse, ein Halbweichkäse, ist hoch in Feuchtigkeitsgehalt ursprünglich aus dem italienischen Büffelmilch durch die Pasta-filata-Methode.  
Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.  

Farbe
Weiß  
-  

Geschmack
Milchig  
-  

Aroma
Frisch, Milchig  
-  

Vegetarier
Yes  
-  

Herkunft
Italien  
Deutschland  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Eine Tablette von Rennet, Zitronensäure, Koscheres Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisiert, ganze Büffelmilch, Wasser  
Buttermilch, Milch  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Schüssel, Messer, Messbecher, Nicht-Reaktiven Topf, Topf, Thermometer, Rührer  
Schüssel, Cheesecloth, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden  
24-36 Stunden  

Kochzeit
20  
20  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
99,00 °F  
5
86,00 °F  
7

Haltbarkeit
5- 7 Tage  
7- 10 Tage  

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