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Mozzarella Käse
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Käse Provolone
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Mozzarella Käse
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Käse Provolone

Mozzarella Käse vs Käse Provolone

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

336,00 Kcal463,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

300,00 Kcal351,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

78,00 Kcal60,00 Kcal
2 133
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Kalorien in 1 oz

85,00 Kcal100,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

85,00 Kcal98,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

22,17 g25,58 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

2,19 g2,14 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

1,03 g0,56 g
0 54.08
👆🏻

Fette

22,35 g26,62 g
0.1 175
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Fettgehalt

22 %26 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

13,15 g17,08 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,10 g0,10 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,77 g0,77 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

6,57 G7,39 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

2,50 mg69,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

676,00 IU880,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,03 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,28 mg0,32 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,10 mg0,16 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,04 mg0,07 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

7,00 µg10,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

2,28 µg1,46 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

16,00 IU20,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,40 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,19 mg0,23 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

2,30 µg2,20 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

505,00 mg756,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,44 mg0,52 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

20,00 mg28,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

354,00 mg496,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

76,00 mg138,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

627,00 mg876,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

2,92 mg3,23 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

0,25 g40,95 g
0 221
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Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Antioxidative Wirkung, Senkt den Blutdruck, Reduziert Cholesterin, Kontrollen Diabetes, Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Schützt vor Gout, Verhindert Krebs
Gut für Sehkraft, Gesunde Knochen

Andere allgemeiner Vorteile

Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut

Haarpflege

Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin, Reich an Vitamin A, Reich an Vitamin D
Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin, Reich an Vitamin A, Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle von Proteinen

Allergie

Allergie-Symptome

Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Husten, Durchfall, Nesselsucht, Laufende oder verstopfte Nase, Erbrechen, Pfeifender Atem
-

Was ist

Was ist

Mozzarella-Käse, ein Halbweichkäse, ist hoch in Feuchtigkeitsgehalt ursprünglich aus dem italienischen Büffelmilch durch die Pasta-filata-Methode.
Provolone-Käse ist ein italienischer Käse aus Kuhmilch hergestellt.

Farbe

Weiß
Blassgelb

Geschmack

Milchig
Vorratskammer, Mild, Scharf, Würzig, Süß, Scharf

Aroma

Frisch, Milchig
Angenehm

Vegetarier

Herkunft

Italien
Italien

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Eine Tablette von Rennet, Zitronensäure, Koscheres Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisiert, ganze Büffelmilch, Wasser
Käse Salz, Kaltes Wasser, Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Thermophile Starter

Gärmediums

-
-

Benötigte Dinge

Schüssel, Messer, Messbecher, Nicht-Reaktiven Topf, Topf, Thermometer, Rührer
2 Schüsseln, Topf, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

2- 3 Stunden
-

Kochzeit

20
-

Alterungszeit

-
4 Monate

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

99,00 °F39,20 °F
-20 383
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Haltbarkeit

5- 7 Tage
2- 3 Wochen